Com uma filosofia de respeito aos ciclos naturais e ênfase na qualidade e na tradição, essa linha apresenta uma oportunidade única para os apreciadores conhecerem a excelência e a dedicação da Sotterrani na arte da produção de microlotes exclusivos de vinhos e espumantes. Nos vinhos da linha Ciclos, você pode experimentar a harmonia entre a natureza e a expertise do enólogo, sendo esta uma porta de entrada para a elegância e a sofisticação dos produtos da vinícola.

​

​

Este é um vinho intenso, frutado e agradável, desta casta que se adaptou
muito bem ao terroir da Serra Gaúcha.
Na linha Ciclos procuramos preservar a expressão varietal da fruta, com breve maturação em barrica para agregar corpo e estrutura. O resultado surpreende!

É límpido e brilhante, com coloração vermelho rubi profundo e reflexos violáceos. No aroma sobressaem frutas negras, em especial amora, com notas florais e de ervas finas aromáticas.
O corpo é médio alto com taninos elegantes. Este vinho apresenta uma persistência média, com retrogosto frutado e floral.