Elaborado com 100% de uvas Riesling Itálico cultivadas na Serra Gaúcha, este espumante Extra Brut revela com autenticidade a expressão do seu varietal. Sua elaboração inclui uma etapa de maturação de 12 meses em barricas de carvalho americano, anterior ao engarrafamento e ao período de maturação sobre as borras, conferindo maior complexidade e sofisticação ao conjunto.

No perfil sensorial, destacam-se notas frescas de maçã, acompanhadas por delicadas nuances cítricas e florais, resultando em um espumante elegante, equilibrado e de grande personalidade.